Tomater med assortert pickles for vinter oppskrifter

Assortert tomater og agurker - er en fin måte ut, når en familie elsker agurker og andre sprø om tomater. Det er mange forskjellige måter og oppskrifter for å lage mat agurker med tomater for vinteren. Men jeg vil gjerne dele med deg de mest populære og deilig en.

1. Oppskriften for vinter assorterte tomater med agurk

Leter etter følgende produkter:

- En kilo agurker
- Tomater
- En paprika
- Kles dill
- 4 fedd hvitløk
- Pepperrot root
- En løk
- Pepper
- 40 c. spiselig salt
- 50 gram. sukker
- 75 ml. eddik

Hvordan å lage mat:

Cooking grønnsaker for bevaring. Agurker er vasket, kuttet halene og la i kaldt vann i noen timer. Spine pepperrot ryddet. Pepper frø og renset fra vegger og skjær i strimler. Rens og hakk løken i 4 store ringer.

I steriliserte glass lå tørket dill, pepperrot root, pepper, paprika, hvitløk og løk. Deretter satte halv tett agurker og tomater på toppen vi rapporterer.

Laid krukke med agurker og tomater fyll opp med kokende vann, dekk med lokk og la stå i femten minutter. Over tid, drenere vannet og igjen Kok. Ved å gjenta dette tre ganger.

For tredje gang i hver krukke tilsett sukker, salt og eddik og hell kokende vann. Umiddelbart rulle opp kutt i vinter og la til kjølig, pre-sving banker og pakk dem med noe varmt.

Oppskrift 2. Syltede agurker og tomater

Leter etter følgende produkter:

- Lie store tomater
- Små agurker
- 1, 5 liter vann
- 50 gram. spiselig salt
- 100 gr. sukker
- 20 ml. eddik
- Lavrushka, paprika
- Tørket dill, hvitløk, pepperrot blader

Hvordan lage:

Bankene grundig vask og sterilisere. I hver krukke Lay dill, Lavrushka, hvitløk, pepperrot blader og pepperkorn.

Tomater og agurker vaske godt. Med agurk kuttet halene og la i kaldt vann i ca en time.
Halvparten av bankene lå agurkene, og toppen, tilsett tomater.

Kapasiteten til å koke vann, legge til hennes bord salt og sukker er helt oppløst og slå av brannen. I den varme marinaden helle eddik og hell bokser med tomater og agurker. Umiddelbart assortert steriliserte lokk rulle opp for vinteren.

Velte banker skjuler noe varmt og dra før kjølig.

3. Oppskrift Marinerte tomater med agurk

Leter etter følgende produkter:

- Liten størrelse agurk
- Lie store tomater
- Hot Peppers
- Tørket dill og pepperrot blader
- Hvitløk
- Peppers
- 75g. spiselig salt
- 75g. sukker
- 20 ml. eddik

Hvordan å lage mat:

Vask grønnsakene godt. Fra agurker kutte haler og drar til et par timer i det kjølige vannet. Peppers fjern frø og skillevegger, og kutt i 4 biter.

Tre-liters krukke en god vask og sterilisere. Satt i hver krukke med pepperrot blader og tørket dill, chilipepper, hvitløk og paprika. Plasser agurkene i to, og legg tomatene på toppen.

I en kjele hell vannet (med forventning om en krukke), tilsett sukker og salt og kok. Litt kok til sukkeret er oppløst og spiselig salt.

Glasset, hell eddik og hell på samme halsen av koke marinade. Dekker lokket og sterilisert sende sterilisert i 35 minutter. Umiddelbart rulle opp en krukke med assortert vinter.

Avkjøl bevaring av tomater og agurker i invertert posisjon. Ikke glem å dekke bredden med noe varmt.

Deilige zucchini med tomater for vinteren oppskrifter

Svært velsmakende hermetisert hentet fra squash og tomater. Squash formidle søt smak, og tomater er kombinert i harmoni med ham. La meg fortelle deg noen alternativer for vinteren bevaring av squash og tomater hjemme. Hver oppskrift i henhold til din smak og uvanlig.

Prøv å koke alt og velg din favoritt oppskrift.

Oppskrift 1. Tomat og Zucchini

Leter etter følgende produkter:

- En kilo av unge zucchini
- En kilo tomater
- En halv kilo søt pepper
- 2 hoder av hvitløk
- 100 ml. eddik
- 200 gr. sukker
- 200 ml. olje luktfri
- 50 gram. grovt salt

Hvordan å lage mat:

Vask alle grønnsaker godt. Squash skåret i skiver ca. 1 cm i bredde.

I en kjøttkvern male tomater, hvitløk og paprika. Tilsett sukker, salt, olje og eddik og bland. Den resulterende marinade helle zucchini og send det til å bremse brannen. Siden den koke, koke i ytterligere 20 minutter.

Steriliser krukker og plassere dem på en varm salat i vinter. Rull opp med steriliserte lokk og avkjøl, pre-pakket bokser og snu noe varmt.

2. deilig oppskrift hermetisk zucchini med tomater

Leter etter følgende produkter:

- 3 små zucchini
- 5 små tomater
- Krydder (hvitløk, tørket dill, allehånde)
- 50 gram. sukker
- 25 gram salt ..
- 50 ml. eddik

Hvordan lage:

Bank å sterilisere og plassere dem i krydder.
Vask grønnsakene godt. Squash kuttet i små biter og legg blandes med tomater i en liter krukke.

Fyll glasset med squash og tomater med kokende vann og la stå i en fjerdedel av en time å kjøle. Etter avløp og koke det igjen. Igjen fylle glasset og la avkjøle en fjerdedel av en time.

Igjen drenere og koke vann. Legg glasset salt, sukker og eddik og hell kokende vann. Dekk med sterilisert lokk og rull for vinteren. Slå wrap og noe varmt. La den avkjøles i en slik bank.

3. Oppskrift Forrett av tomater og squash uten eddik

Leter etter følgende produkter:

- En kilo zucchini
- En halv kilo løk
- 1, 5 kg. tomater
- 300 gr. hvitløk
- 50 gram. sukker
- 40 c. salt
- 75 ml. olje luktfri
- Bitter pepper

Hvordan å lage mat:

Vask grønnsakene grundig. Skjær squash i to på langs og fjern frøene. Skjær i halv ringer og legg til tanken. Tilsett squash, salt, sukker og olje, luktfri og send til koke på svak varme i 10 minutter.

Tomater skåret i skiver og kok så snart zucchini, send dem til tomatene. Hakk løk halv ringer og etter 10 minutter etter koking, squash, løk, sende containeren. Bitter pepper hogge og sende sammen med hvitløk i en salat. Kok i 5 minutter.

Sterilisere glassene og plassere dem i varm salat. Rull opp umiddelbart steriliserte lokk for vinteren og gå tilbake til kjølig, slår de pre-wrap og noe varmt glass.

Når bankene har avkjølt, kan du skjule dem i et skap eller kjeller. De er gode og kan lagres i romtemperatur.

Dette deilig salat inkluderer ikke eddik og så liker folk som lider av surhet.

Aubergine i georgisk i vinter oppskrifter

Aubergine Georgian vise seg svært velsmakende og lys. Dette utmerket forrett er perfekt for en annen rett, både i hverdagen og på festbordet. Jeg ønsker å fortelle deg noen alternativer for matlaging aubergine i georgisk for vinteren.

1. Aubergine Oppskrift Georgian salat med hvitløk og gulrøtter

Ta følgende produkter:

- 10 kg. Aubergine
- 500 ml. vegetabilsk olje luktfri
- 500 ml. eddik
- En halv kilo hvitløk
- Langs strålen persille, basilikum, selleri og koriander
- En kilo løk
- En halv kilo gulrøtter
- 400 gr. sukker
- 5 stk. hot pepper
-65 C. spiselig salt

Hvordan å lage mat:

Aubergine vask grundig og kuttet av halen. Skjær dem i store stykker og sende i kokende vann, med tilsetning av spiselig salt. Kok auberginen i ca 6 minutter og kaste i en sil for å kvitte seg med overflødig væske.

Finhakk alle urter og brett inn i en egen beholder. Det også legge vridd hvitløk med chilipepper. Hele blandingen.

Gulrøtter skåret i tynne strimler, og hakk løk ringer.

Kapasiteten på de stablet lag aubergine, greener, gulrøtter og løk. Så i samme rekkefølge inntil sluttproduktene. Toppdekselet med en plate og sette byrden. La i en form for 4 dager, for å marinert.

I en separat beholder, blande eddik, vegetabilsk olje, sukker og salt.

I steriliserte glass marinert aubergine, bruke og fylle bensinstasjoner. Sterilisere glassene og brette opp fjerdedel av en time i vinter. La før kule, dekk krukker med aubergine georgiske varmt teppe.

Oppskrift 2. Deilig georgisk Aubergine ruller

Ta følgende produkter:

- 10 kg. Sinenky
- En halv liter eddik
- En halv liter av vegetabilsk olje luktfri
- Strålen av basilikum, persille, koriander og selleri
- En halv kilo shelled hvitløk
- En kilo løk
- 6 stykker. hot pepper
- 65 c. spiselig salt
- 250 gr. sukker

Hvordan å lage mat:

Lille blå vask godt og kutt i mellomstore plater. Sende dem i kokende vann med tilsetning av salt og koke i 5 minutter. Etter sinenkie kaste i en sil og la drenere overflødig fuktighet.

Finhakk greenene og kontakt med hakket hvitløk og hot pepper.

I en separat beholder kombineres vegetabilsk olje, sukker, eddik og salt.

Hakk løk halv ringer.
Hver lille blå satt på en skje krydret greener og sjal i en rull.

I steriliserte glass lå sinenkie som ruller, intersper sine løk og hell sausen. Sterilisere sinenkie georgisk 45 minutter og umiddelbart rulle opp for vinteren.

La ruller til fulle kjøling, pre-pakket bokser og snu dem et varmt teppe.

3. Oppskrift Marinert aubergine forrett i georgisk

Ta følgende produkter:
- 10 kg. Aubergine
- En og en halv kilo paprika
- 300 gr. hvitløk
- 6 stykker. hot pepper
1, 5 flasker eddik

Hvordan å lage mat:

Aubergine vask godt og kuttet i to på langs. Noen få vinden opp med salt og la stå i et par timer, som gikk all bitterhet. Skyll aubergine med vann og en liten klem.

I en egen beholder, blande hakket hvitløk og hot pepper. Hell den resulterende blanding av eddik.

Aubergine stekepannen på hver side av en liten mengde vegetabilsk olje. Stekt aubergine dip sjenerøst på hver side i en skarp blanding av eddik og tett pakket inn i steriliserte glass.

Send sterilisert for en halv time. Etter umiddelbart steriliserte lokk rulle opp for vinteren. Oppsiden permisjon i georgisk aubergine inntil kult. Bare sørg for å pakke dem varmt teppe.