Pepper for stuffing oppskrifter for vinter forberedelser
Du kan alltid unne deg en vinter fylt paprika. Dette er ikke bare svært velsmakende, men også svært nyttig. Fylte paprika ha alles smak. Denne artikkelen vil se på de mest populære oppskriftene for hermetisering biter av paprika på en lang vinter for videre stuffing.
1. Pepper Oppskrift på stuffing i vinter med aspirin
Så, alt du trenger å bare pepper og aspirin.
Hvordan å lage mat:
For det første må du være i en gryte hell vannet og tilsett salt etter smak, deretter koke. I en annen kjele bør koke vanlig vann, uten tilsetning av noe. Neste, fjern frøene fra pepper.
Skjær den ikke trenger. Da må vi koke paprika i kokende vann i 3-5 minutter. I de preparerte krukker sette pepper er nødvendig, og legger en tablett av aspirin per liter jar.
Tross alt må du helle kokende vann, uten krydder. Banken vil måtte lukke lokket på og bryte opp vinteren til den er avkjølt.
Oppskrift 2. Hermetisert paprika for stuffing med hvitløk
Du bør først kuttet halene fra den bulgarske pepper, fjerne fra sitt hjerte og problanshirovat i kokende vann i 4-7 minutter totalt.
Bankene må steriliseres og sette på bunnen av potten av pepper, samt laurbærblad og hvitløk, hvis du ønsker det, kan du legge de fennikelfrø. Etter pepper avkjøles litt, er det nødvendig å vedlegge - en til en annen, tre biter og legg i en krukke på toppen av krydder.
Saltlake trenger å lage uten å legge eddik. Videre, i en krukke av paprika skal fylles med saltoppløsning en gang og la det stå i 10 minutter, og deretter renne.
Så alt skal koke igjen og hell i glasset. Totalt 4-5 dråper eddik du trenger å slippe ned i glasset, så det må rulle dekning for vinteren.
3. Oppskriften for stuffing paprika i tomatjuice
For å forberede fylte paprika i tomatjuice, trenger du pepper og strengt tatt tomatjuice.
Hvordan å lage mat:
Tomatjuice bør være forberedt på forhånd, så det må være podsolit og tilsett pepper. Bare koker tomatjuice du kan bare med salt, med ingen andre krydder, er det allerede en smakssak.
Fordi det er nødvendig å fjerne pepper frø og tomat i kokende koke det i 5-7 minutter under omrøring av og til. De forhånds sterilisert krukker trenger å bli satt pepper og hell varmt tomat.
Det viktigste som ville være mellom paprika i banken ikke har luftbobler. Deretter må du sette en klype tørr aspirin og lukk glasset for vinteren.
Oppskrift 4. Pepper utstoppet kål og gulrøtter
For dette blank trenger du:
• 1 kg kål
• 2 kg pepper, og
• 500g gulrøtter.
For saltlake:
• 9% eddik, 1 kopp,
• en kopp med en hvilken som helst vegetabilsk olje,
• 1 liter rent vann,
• 1 kopp sukker,
• 1 ss salt
• persille og hvitløk.
Hvordan å lage mat:
Gulrøtter og kål bør hogge. Neste må du mos og bland med kål og gulrøtter. Uansett grønnsaker insisterte de bør forlate for 1, 5-2 timer.
Alle ingrediensene som skal brukes for saltlaken som skal plasseres i en gryte og la dem koke. Pepper for å vaske, klippe av seg toppen og fjern frøene, ikke kutte den på samme tid sammen.
Blanch paprikaene i saltlake bør være 2-3 minutter, så det bør avkjøles. Neste må du stappe paprika og kål, gulrøtter og satt fast på bankene.
På bunnen av hver av bankene må sette bare to fedd hvitløk og en kvist av persille. Fylt paprika saltlake trenger å sterilisere 20 minutter, deretter rulle opp dekselet for vinteren.
Dette er bare ikke mange alternativer til stuffing pepper i vinter. Noen av disse oppskriftene - garanterer deg en fantastisk smak og gode forberedelser for vinteren.
Salat med tomater, agurker og kål assortert vinter oppskrifter
For å forberede salat i vinter av tomater, agurker og kål spesielle utgifter er ikke nødvendig. Denne sesongens grønnsaker, og de er fullt tilgjengelig i sommerhalvåret. Selv om denne salat og tidkrevende, men resultatet er verdt det. Alternativer utarbeidelse av forberedelser for vinteren mye, men velge den som vil smake akkurat din familie.
1. oppskrift salat tomater, agurk og kål
For salaten trenger du:
- En halv kilo løk
- 25 gram. sukker
- En kilo agurker
- En halv kilo gulrøtter
- En kilo kål
- En halv kilo tomater
- 75 ml. eddik
- 50 gram. bordsalt
- 200 ml. vegetabilsk olje
- En halv kilo søt
Hvordan å lage mat:
Grønnsaker god vask og rene. Løk og paprika skjæres i strimler. Kål hogge små strimler. Blanch tomatene og skjær dem i skiver. Agurk og gulrot skrell og skjær i fine strimler.
Alle grønnsaker er satt i en beholder og tilsett sukker, eddik, vegetabilsk olje og salt. Forsiktig røre og koke en stund ca 3 minutter.
Når som helst etter salaten og legge steriliserte glass og sender til sterilisering i 5 minutter.
Bare rulle opp bankene i vinter, slå dem og la til innholdet i glassene avkjøles helt. Ikke glem å skjule et varmt håndkle banker med salat.
2. Salad Oppskrift "Assorted" agurker, tomater, kål for vinteren
For salaten trenger du:
- En kilo tomater
- En kilo paprika
- En kilo av små agurker
- En kilo kål
- En kilo gulrøtter
- 100 ml. vegetabilsk olje
- 40 c. bordsalt
- 25 gram. sukker
- 150 ml. eddik
Hvordan å lage mat:
Alle grønnsakene er grundig vask, tørr og ren. Kål finhakk. Tomater skåret i skiver. Paprika og gulrøtter kuttet i strimler. Agurker kuttet i halv ringer.
Ha alle grønnsakene i en beholder og tilsett sukker, salt, eddik og olje. Bland forsiktig innholdet i beholderen, og sende den til en liten brann i 10 minutter etter koking salat.
Spre varm salat "Variety" på bankene, som er pre-steriliseres, og umiddelbart rulle opp for vinteren. Snu glassene, dekk med et varmt håndkle og la til salaten er fullstendig avkjølt.
3. Salad oppskrift for vinter tomater, agurk og kål
For salaten trenger du:
- En halv kilo gulrøtter
- En halv kilo løk
- En kilo agurker
- En kilo kål
- En kilo tomater
- 50 ml. eddik
- 50 gram. bordsalt
- 100 ml. vegetabilsk olje
Hvordan å lage mat:
I en dyp panne Sett agurk (skåret i skiver), løk (hakket kube) og gulrøtter (hakket bruker et grovt rivjern). Send en pott på en liten brann og kok på protyazhenii10 minutter.
Etter en tid, tilsett tomater (skiver) og kål (finhakket) og la på varme i ytterligere 10 minutter.
Fjern salat med varmen og tilsett en spiseskje salt, olje og eddik. Bland forsiktig og spre seg til bankene, pre-sterilisert dem.
Rull opp glasset med salat i vinter, snu, pakk og la det i denne formen til kule innholdet i boksen.
Pepper for stuffing oppskrifter for vinter forberedelser
Du kan alltid unne deg en vinter fylt paprika. Dette er ikke bare svært velsmakende, men også svært nyttig. Fylte paprika ha alles smak. Denne artikkelen vil se på de mest populære oppskriftene for hermetisering biter av paprika på en lang vinter for videre stuffing.
1. Pepper Oppskrift på stuffing i vinter med aspirin
Så, alt du trenger å bare pepper og aspirin.
Hvordan å lage mat:
For det første må du være i en gryte hell vannet og tilsett salt etter smak, deretter koke. I en annen kjele bør koke vanlig vann, uten tilsetning av noe. Neste, fjern frøene fra pepper.
Skjær den ikke trenger. Da må vi koke paprika i kokende vann i 3-5 minutter. I de preparerte krukker sette pepper er nødvendig, og legger en tablett av aspirin per liter jar.
Tross alt må du helle kokende vann, uten krydder. Banken vil måtte lukke lokket på og bryte opp vinteren til den er avkjølt.
Oppskrift 2. Hermetisert paprika for stuffing med hvitløk
Du bør først kuttet halene fra den bulgarske pepper, fjerne fra sitt hjerte og problanshirovat i kokende vann i 4-7 minutter totalt.
Bankene må steriliseres og sette på bunnen av potten av pepper, samt laurbærblad og hvitløk, hvis du ønsker det, kan du legge de fennikelfrø. Etter pepper avkjøles litt, er det nødvendig å vedlegge - en til en annen, tre biter og legg i en krukke på toppen av krydder.
Saltlake trenger å lage uten å legge eddik. Videre, i en krukke av paprika skal fylles med saltoppløsning en gang og la det stå i 10 minutter, og deretter renne.
Så alt skal koke igjen og hell i glasset. Totalt 4-5 dråper eddik du trenger å slippe ned i glasset, så det må rulle dekning for vinteren.
3. Oppskriften for stuffing paprika i tomatjuice
For å forberede fylte paprika i tomatjuice, trenger du pepper og strengt tatt tomatjuice.
Hvordan å lage mat:
Tomatjuice bør være forberedt på forhånd, så det må være podsolit og tilsett pepper. Bare koker tomatjuice du kan bare med salt, med ingen andre krydder, er det allerede en smakssak.
Fordi det er nødvendig å fjerne pepper frø og tomat i kokende koke det i 5-7 minutter under omrøring av og til. De forhånds sterilisert krukker trenger å bli satt pepper og hell varmt tomat.
Det viktigste som ville være mellom paprika i banken ikke har luftbobler. Deretter må du sette en klype tørr aspirin og lukk glasset for vinteren.
Oppskrift 4. Pepper utstoppet kål og gulrøtter
For dette blank trenger du:
• 1 kg kål
• 2 kg pepper, og
• 500g gulrøtter.
For saltlake:
• 9% eddik, 1 kopp,
• en kopp med en hvilken som helst vegetabilsk olje,
• 1 liter rent vann,
• 1 kopp sukker,
• 1 ss salt
• persille og hvitløk.
Hvordan å lage mat:
Gulrøtter og kål bør hogge. Neste må du mos og bland med kål og gulrøtter. Uansett grønnsaker insisterte de bør forlate for 1, 5-2 timer.
Alle ingrediensene som skal brukes for saltlaken som skal plasseres i en gryte og la dem koke. Pepper for å vaske, klippe av seg toppen og fjern frøene, ikke kutte den på samme tid sammen.
Blanch paprikaene i saltlake bør være 2-3 minutter, så det bør avkjøles. Neste må du stappe paprika og kål, gulrøtter og satt fast på bankene.
På bunnen av hver av bankene må sette bare to fedd hvitløk og en kvist av persille. Fylt paprika saltlake trenger å sterilisere 20 minutter, deretter rulle opp dekselet for vinteren.
Dette er bare ikke mange alternativer til stuffing pepper i vinter. Noen av disse oppskriftene - garanterer deg en fantastisk smak og gode forberedelser for vinteren.
