Forskere råder oss så ofte som mulig å spise tomater i noen form, spesielt drikke juice. Følge dette rådet, kan vi redusere risikoen for hjertesykdommer og lidelser i sirkulasjon. Hvordan roll jeg juice fra tomater for vinteren, ser papiret er forskjellige oppskrifter og matlaging teknikker.
Ikke alle vet, kanskje det tomater dyrket i et drivhus dårligere i verdi til de som dyrkes i åpent terreng. Jo mer lys og sol, bedre og høyere kvalitet er fruktene som vi bruker til matlaging juice.
La oss bare noen oppskrifter på dette fantastiske drink - tomato tomat, som er i stand til å slukke tørsten, selv på en varm dag, hvis det ikke er vann, og selvfølgelig vinteren er nyttig.
Oppskrift 1. Juice av tomater og squash med urter
Tomater og squash bør være godt vasket, to ganger hell kokende vann (for å forberede to liter squash og tomatjuice). Grønn dill (15 g) og estragon (20 g) melenko klippe og hell saften presset fra grønnsaker. Alt dette er å blande og varme til koke, koke i 5 minutter. Hell over i steriliserte glass, og du kan rulle opp for vinteren.
Oppskrift 2. Juice av tomater og paprika
En nylaget tomatjuice, 1 liter og 2 liter juice fra søt pepper mix, varme og veldig varmt hell i banker eller andre beholdere. Sterilisere.
Oppskrift 3. Tomat juice og agurk
En liter tomatjuice blandet med 1 liter agurk saltlake, varmet det hele, oppløst i laken fra 55 til 110 gram sukker, og veldig stille i vinter spill i glass eller flasker.
Tilbringe pasteurisering ved 80. C: Det bør bemerkes at den halvliters glass for å pasteurisere - 15 minutter, 1 liter og 2 liter - 25 min.
Oppskrift 4. Tomat juice og kirsebær
Å forberede seg, blande en liter tomat og 200 gram kirsebær juice. Alt dette for å varme, oppløse sukker i juice og hell i varme glass.
Pasteurisering utføres ved en temperatur på 80. C: en krukke på en halv-liters flasker og 15 minutter, en liter og to-liter - 20 minutter.
Oppskrift 5. Juice med fruktkjøtt fra tomater
Samle god moden frukt, vask dem godt, skåret i skiver og damp. Da hele masse grind, etter å ha passert gjennom en sikt. Oppvarmet juice, oppløse den i salt og sukker, og legger til smake på alt, helles i varme krukker og sterilisere i vinter.
Oppskrift 6. Tomat juice og kål
For å gjøre dette, ta en liter tomatjuice og et glass juice fra sure kål, tilsett salt og sukker som du liker, oppvarmet å helle varmt i krukker. Pasterizuem.
Oppskrift 7. Juice skarpe tomat, squash og rødbeter
Rykende fersk tomat (1 liter), squash (1, 5 liter), bete juice og bland godt, salt, og legger pepper pod rødt i.
Alle oppvarmet til å koke, koke i 5 minutter, helles i sterilisert krukke og pepper til sted, alt dette roll for vinteren. Alle salat blandinger av urter og krydder tilsettes etter smak.
Fremfor alt må jobbe hardt slik at senere, når det er snø og snøstorm vinter, vi tёplenkoy tekjøkken, kan du nyte det hele bra.
Som vi har investert i arbeidskraft og ønsket om å ta, og at gjestene som kommer på ferie, og vil kompliment våre verk av kulinarisk kunst. Du bør ikke misbruke salt.
Juice av tomater for vinteren oppskrifter
Forskere råder oss så ofte som mulig å spise tomater i noen form, spesielt drikke juice. Følge dette rådet, kan vi redusere risikoen for hjertesykdommer og lidelser i sirkulasjon. Hvordan roll jeg juice fra tomater for vinteren, ser papiret er forskjellige oppskrifter og matlaging teknikker.
Ikke alle vet, kanskje det tomater dyrket i et drivhus dårligere i verdi til de som dyrkes i åpent terreng. Jo mer lys og sol, bedre og høyere kvalitet er fruktene som vi bruker til matlaging juice.
La oss bare noen oppskrifter på dette fantastiske drink - tomato tomat, som er i stand til å slukke tørsten, selv på en varm dag, hvis det ikke er vann, og selvfølgelig vinteren er nyttig.
Oppskrift 1. Juice av tomater og squash med urter
Tomater og squash bør være godt vasket, to ganger hell kokende vann (for å forberede to liter squash og tomatjuice). Grønn dill (15 g) og estragon (20 g) melenko klippe og hell saften presset fra grønnsaker. Alt dette er å blande og varme til koke, koke i 5 minutter. Hell over i steriliserte glass, og du kan rulle opp for vinteren.
Oppskrift 2. Juice av tomater og paprika
En nylaget tomatjuice, 1 liter og 2 liter juice fra søt pepper mix, varme og veldig varmt hell i banker eller andre beholdere. Sterilisere.
Oppskrift 3. Tomat juice og agurk
En liter tomatjuice blandet med 1 liter agurk saltlake, varmet det hele, oppløst i laken fra 55 til 110 gram sukker, og veldig stille i vinter spill i glass eller flasker.
Tilbringe pasteurisering ved 80. C: Det bør bemerkes at den halvliters glass for å pasteurisere - 15 minutter, 1 liter og 2 liter - 25 min.
Oppskrift 4. Tomat juice og kirsebær
Å forberede seg, blande en liter tomat og 200 gram kirsebær juice. Alt dette for å varme, oppløse sukker i juice og hell i varme glass.
Pasteurisering utføres ved en temperatur på 80. C: en krukke på en halv-liters flasker og 15 minutter, en liter og to-liter - 20 minutter.
Oppskrift 5. Juice med fruktkjøtt fra tomater
Samle god moden frukt, vask dem godt, skåret i skiver og damp. Da hele masse grind, etter å ha passert gjennom en sikt. Oppvarmet juice, oppløse den i salt og sukker, og legger til smake på alt, helles i varme krukker og sterilisere i vinter.
Oppskrift 6. Tomat juice og kål
For å gjøre dette, ta en liter tomatjuice og et glass juice fra sure kål, tilsett salt og sukker som du liker, oppvarmet å helle varmt i krukker. Pasterizuem.
Oppskrift 7. Juice skarpe tomat, squash og rødbeter
Rykende fersk tomat (1 liter), squash (1, 5 liter), bete juice og bland godt, salt, og legger pepper pod rødt i.
Alle oppvarmet til å koke, koke i 5 minutter, helles i sterilisert krukke og pepper til sted, alt dette roll for vinteren. Alle salat blandinger av urter og krydder tilsettes etter smak.
Fremfor alt må jobbe hardt slik at senere, når det er snø og snøstorm vinter, vi tёplenkoy tekjøkken, kan du nyte det hele bra.
Som vi har investert i arbeidskraft og ønsket om å ta, og at gjestene som kommer på ferie, og vil kompliment våre verk av kulinarisk kunst. Du bør ikke misbruke salt.
Aubergine med bønner på vinter oppskrifter
På sensommeren, når alle de grunnleggende forberedelser til vinteren gjorde alle husmødre ønsker å skjemme bort sine husholdninger noe velsmakende og uvanlig. Så kommer til unnsetning slike grønnsaker som aubergine, innebærer det en rekke oppskrifter.
Men noen ganger du ønsker å forberede noe universelt, at vi kunne bruke som pynt og, og salat, og med legge i matlaging ulike retter, deretter kommer til unnsetning salat med aubergine og hvite bønner. Denne salaten er veldig mettende og utrolig velsmakende.
Oppskrift 1. Deilig salat med bønner aubergine
Ingrediensene som trengs for å forberede en salat med aubergine og bønner:
-2kg Aubergine
1, 5 kg av tomat
- 0, 5 kg av bulgarsk pepper
0, 5 kg gulrøtter
-200gr Hvitløk
0, 5 kg av tørre bønner
-350gr Solsikkeolje
-100ml. eddik
-2st.l. salt
-1 Cup sukker
Fremstillingsmetode
Først av alt, trenger du å suge bønner over natten (8-10 timer), og deretter koker det til de er møre. Så vi gjør en slags tomat, tomater, hvitløk slipe gjennom kjøttkvern, kok opp og tilsett salt, eddik, vegetabilsk olje, sukker.
I tomat, tilsett gulrøtter, revet på et grovt rivjern, og vent til det koker, så paprika, terninger, og også gi en byll, og deretter aubergine, skåret i store terninger.
Hvis du legger sammen alle grønnsakene i denne rekkefølgen, vil det gi dem en sjanse til å la saften. Når alle grønnsakene var i samme kapasiteten de trenger for å koke i 30 minutter, tilsett bønner og kok etter koking i 20 minutter til.
Deretter sterilisere glassene, spre salat, skrukork i vinter, velte bunnet opp og under et teppe til kul.
2. Deilig oppskrift aubergine i Korean
For de som elsker grønnsaker på koreansk, kan du også lage mat og aubergine.
Ingrediensene som trengs for å lage mat aubergine i koreansk:
-2kg Aubergine
0, 5 kg av pepper
0, 5 kg gulrøtter
-200gr Onion
-1golovka Hvitløk
Terninger om 2h2sm aubergine skal dyppes i en beholder med kokende vann og kok i 10 minutter, og deretter kaste i et dørslag som ville ha den flytende glass. Aubergine pre-dynket i salt vann er ikke nødvendig.
Pepper, skiver i strimler å koble tanken med gulrot, revet på et rivjern for koreansk gulrot og hakket løk halv-ringer og deretter tilsett hakket hvitløk. All denne blandingen til å blande seg med aubergine.
Forberede marinade, bland det med alle grønnsakene og la det småkoke i 10 minutter. I banker 0, 5l spredning salat og sterilisere 30 minutter.
Ruller for vinteren, så velte bunnet opp og inngi et teppe. Når salaten å avkjøle det må flyttes til et kjølig sted.
Avslutningsvis må jeg si at aubergine er en veldig nyttig grønnsak rik på fiber og vitamin B, er det anbefalt for hjerte- og karsykdommer, og metabolske forstyrrelser for å redusere vekten. Så alt god appetitt og en slank figur.
