Kaviar for vinter squash oppskrifter

Squash kaviar - er et nyttig, lett for kroppen og viktigst svært velsmakende rett. Finnes i leggen vitaminer forbedre fordøyelsessystemet, redusere risikoen for høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, og har en oppkvikkende effekt på kroppen som en helhet.

På grunn av sin lett fordøyelighet av denne retten anbefales for folk som er overvektige. Foruten squash vegetabilsk kaviar har en lys smaken som helt sikkert vil bli verdsatt av hele familien og venner i den kalde årstiden. Vi tilbyr detaljerte oppskrifter for vinteren.

Deilig kaviar marg med majones

Det viser seg velsmakende squash egg med majones. For å forberede en enkel servering tar seks mellomstore zucchini. Det anbefales å ta de unge grønnsaker, da eggene vil være mer øm smak. Videre, siden dette kalv majones, ved hjelp av en av dens bunt.

Du vil også trenge en kilo løk, to hundre gram sukker og tre hundre og femti av tomatpuré, 200 ml eddik og tre store skjeer av salt. Å gi økt skarphet kalv to hoder av hvitløk og rød pepper.

Beregningen for denne delen er anbefalt å legge en stor skje med pepper, men spesielt for de som liker krydret mat dette beløpet kan bli økt noe.

Prosessen med dets fremstilling er ganske enkel. Squash kan skrelle og male skrellet løk. De fikk med seg alle de andre ingrediensene, unntatt majones, hvitløk og pepper.

Bland massen og stek over middels varme ca to timer. Etter tilsetning av pepper og majones og hakket hvitløk, og på nytt kok i en time. De resulterende egg ruller inn steriliserte glass.

Squash kaviar resept i butikken

I tillegg spesielt populært kaviar "Soviet", som tidligere ble solgt i butikkene. For sin forberedelse vil trenge 3 kg squash, ett kilo løk og gulrøtter, tre eller fire store spiseskjeer tomatpuré, en stor skje med eddik. Tilsett pepper og salt etter smak.

Utarbeidelse av slike egg er ganske tidkrevende prosess, men det er smak, ingen tvil, verdt tiden. Gulrøtter og squash, skrelt trenger grov rist.

Onion Skrell og skjær i ganske store terninger. Så stek hver ingrediens for seg, og vegetabilsk olje til steking å bruke en. Stekt hogge grønnsaker til glatt i en blender og sette lapskaus.

Grønnsaker bør være jevne røre, slik at de ikke svidd. Etter tjue minutter den resulterende masse legge tomatpuré, pepper og salt og eddik. Småkoke ytterligere 10-20 minutter.

Hvordan koke uvanlig squash kaviar

De som ønsker å prøve en ikke-standard måte å tilberede squash kaviar kan tilby denne oppskriften.

Av de produktene trenger tre kilo squash, en paprika og tomater, 200 gram sukker og 80 av salt, noen dusker av persille, 400 gram vegetabilsk olje, litt allehånde og 100 gram eddik.

I dette tilfellet først forberede marinade: i en blender på tomater pisket lagt finhakket urter, pepper, vegetabilsk olje, sukker og salt. Den resulterende marinade kokes i ti minutter, hvoretter den innføres i skiver squash i små terninger og pepper.

Blandingen bør kokes på svak varme i 35-40 minutter, og legger til ett minutt til kokt eddik. Den resulterende rogn blir rullet inn i en sterilisert, i en halv time, krukker.

Oppskriften på en deilig gresskar egg med sopp champignon

Ganske uvanlig, men likevel svært velsmakende squash egg med sopp. På 2 kilo Squash trenger 800 gram sopp, tomater, syv, 4 stykker av løk og samme antall tenner av hvitløk.

Dessuten trenger du to gulrøtter, tre paprika, to bjelker av dill, to store skjeer sitronsaft og tomatpuré, to små skjeer av sukker, en halv dessert skjeen av rød pepper, svart pepper og salt. Du vil også trenge vegetabilsk olje til steking grønnsaker.

Detaljert oppskrift

Skrelte squash, paprika og gulrøtter trenger å gni på et grovt rivjern. Løk skrelle og skjære i store ringer, og sopp - sugerør. Som for tomatene, så før behandle dem for å fjerne huden er ønskelig, men hvis det ikke gjør det, kan det være med henne knuse i en blender.

Så alle ingrediensene, starter med sopp, må du steke i vegetabilsk olje. Sopp legges i en gryte, og der de trenger å legge salt, deretter stek til forsvinningen av væsken.

Igjen tilsett olje og stek til soppen til lett brunet. Etter legger dem, og sette løk olje, tilsett salt og pepper og holder på brannen noen minutter.

Ved sekvensiell legge løk gulrøtter, squash, paprika og tomater. Dessuten er alle komponenter tilsettes gradvis, med unntak av pepper og tomat.

Carrot lapskaus med løk trenger femten til tjue minutter, og for zucchini nok til å være fem minutter. Etter tilsetning av pepper og tomat, grønnsaker trenger å småkoke til inntil de er myke, men ikke mindre enn en halv time.

Tretti minutter før matlaging det igjen, inn sopp, samt alle andre ingredienser. Og Miljöpartiet har å hogge og hogge hvitløk. Kokte egg bland godt, la det stå i ca 15 minutter, og deretter skifte til rene glass.

Salat pepper for vinter oppskrifter, velsmakende blanks

Hvor fint vinter å åpne glasset, med en deilig kakoy- bevaring. Det er spesielt hyggelig når det er høstet sine egne hender på sin bestemors oppskrifter. Om vinteren er kroppen spesielt nødvendig vitaminer og mineraler, er denne salaten i stand til å kompensere for kostnaden av immunitet.

Det ville være flott om vinteren å glede familie noen velsmakende salat. Hver opplevd vertinne har sine egne spesialiteter og unike oppskrifter for vinterforberedelser. Slike blanks, som salater om vinteren, må du gjøre nå, når alle grønnsakene er frisk og deilig.

Salat av paprika skal tilberedes kun når paprikaen er modne og gi frø, eller en salat er ikke så bra.

For å forberede salat, trenger vi et rammeverk som grunnlag - rød paprika, fra det kan vi gjøre en masse forskjellige salater, og ikke bare for vinteren.

For å gjøre denne salaten, bruker vi bare grønnsaker. Deretter trenger vi en kilo gulrøtter, løk og tomater, paprika, også, trenger en måte kilo. Alle grønnsaker bør være godt vasket.

Fra krydder til å velge sukker - ett glass salt - fem teskjeer solsikkeolje og et glass på 100 ml eddiksyre.

Forberedelse tar et par minutter. Bulgarsk paprika bør kuttes i fire biter, gulrøtter rist eller skåret i terninger, bør løkringer kuttes. Og tomatene trenger å hakke.

Alle disse ingrediensene trenger å blande i en panne og tilsett krydder i en viss mengde. Når denne massen Prokip 15-20 minutter bør fylles inn spesial steriliserte glass. Ikke vent til salaten er kult, er det nødvendig å rulle opp, snu opp ned og satt i kjelleren.

Oppskrift 1. pepper salat med greener

Med paprika kan tilberedes annen salat, men nå er hans oppskrift vil inkludere mye greener. Dette betyr at salaten får en helt annen smak.

Også i rammen vil omfatte paprika, vil gi en smak av dill og persille bladene, røttene av selleri, blomkål og hvitløk. Krydder - dette er sukker, salt og eddiksyre, kan legges til smake en laurbærblad.

Fra pepper må du fjerne alle frøene og skjær i store strimler, men du kan ikke bare kutte paprikaen. Grovhakk blomkål, persille og dill.

For denne salaten, må vi forberede marinade. Marinade er ikke bare en aromatisk krydder, men en god konservativ. For marinaden, trenger vi å helle i en kasserolle liter vann, tilsett sukker og salt for å legge dill, persille og sellerirot. Blandingen bør kokes i 10 minutter.

I steriliserte glass skal pålegges paprika og blomkål. Hell marinaden over bankene opp til toppen, og på toppen av alt dette må du sette hvitløk, anbefales det å bli kuttet i to deler. Hvitløk unntatt spesielle smaken, har antibakterielle egenskaper. Bankene trenger å rulle opp og rent i 10 dager i et varmt rom å snu opp ned, og etter 10 dager er det mulig å rydde kjelleren.

Disse enkle og deilig salat kan gjøres hver dag, vinteren eller våren for å nyte en velsmakende snack.

Tekst utarbeidet av: Alexander Gribanov