Stikkelsbær er ikke mange mennesker liker å spise akkurat som bær fra en busk. Det er preget av en sur smak og fast hud. Men dette berry er svært nyttig for kroppen, så hvis det ikke var så hyggelig å smaken selv, i kompotter og forberedelsene til vinteren er veldig hjelpsomme og hyggelige.
Stikkelsbær er nyttig i anemi, nyresykdom og urinveiene, anemi, har et avføringsmiddel, og dette bær anbefales også for pasienter med diabetes. Stikkelsbær fremmer avslutningen av menneskekroppen av radioaktive og giftige stoffer.
Dette bær kan spises fersk eller frossen, og selv i tørret form. Men det smaker best i kompotter.
Stikkelsbær kompott kan gjøres uten tilsetning av andre bær, men du kan variere smaken.
For å forberede kompott av stikkelsbær på to måter. Med tillegg av sukker og uten problemer, er det nyttig for folk med diabetes.
Oppskrift 1. stikkelsbær kompott med sukker
For den første varianten av utarbeidelse av stuet frukt med sukker du må ta:
Stikkelsbær, sukker og vann, tilsett smak Melissa blader eller mynte.
Dette bær kan høstes i bredden av enhver kapasitet. På de tre-liters glass av stikkelsbær må ta halve potten eller mindre. Bankene bør være godt rengjort og varmet opp et par.
1. stikkelsbær byste, luke bortskjemt. Deretter grundig vasket, fortrinnsvis flere ganger.
2. Legg de preparerte stikkelsbær i banker og legge sprigs av mynte eller Melissa til smak og lukt.
3. Fyll hver krukke til toppen med kokende vann og la stå i 3-5 minutter. Vannet blir deretter drenert, gjenta prosedyren to ganger. I løpet av denne tiden bærene varme også, men ikke miste smak og nyttige egenskaper.
4. Legg til hver krukke for 3-4 spiseskjeer sukker og hell kokende vann igjen. Da bankene rulle deksler og snu dem opp ned, pakket et teppe, avkjøl i ca en dag.
5. kompott kan holdes der det er praktisk å bruke og vinter. Svært velsmakende og sunn i den kalde årstiden, fordi kompott i bulk vitaminer.
2. Oppskriften database stikkelsbær kompott sukker
Det andre alternativet høsting stikkelsbær kompott sukker baser.
For ett kilo bær, trenger du et halvt glass vann.
1. Bærene er godt vasket, kuttet halene på begge sider av bær, vil det spare arbeidsstykket fra den bitre smaken.
2. Stikkelsbær mos godt med en tresleiv, mørtel eller blender, i en emaljert gryte, male den opp grøtaktig tilstand.
2. Deretter legger kokende vann og kok over svak varme i 30 minutter, rør kontinuerlig for å unngå svidd.
3. Sett blandingen i forberedt beleilig gulv liters krukker og lukke lokket. La glassene til kjølig i varmen.
Holdes disse feltene bør være på et kjølig sted eller i kjøleskapet.
Dette alternativet er godt egnet for bruk som en kompott, fortynnet med kokt vann og filtrert, eller pai fylling, og til og med for forskjellige sauser.
Det anbefales at personer som lider av diabetes, samt folk som er overvektige.
Stikkelsbær kompott kan gjøres med tillegg av svarte bær og rips. Det fikk en veldig fin farge, legge rips vitaminer og smak.
Og hvis stikkelsbær legge appelsiner, vil forandre ikke bare smaken, men også en uforglemmelig duft.
|