Tomater for koreansk for vinter oppskrifter for husmødre
Jeg vil fortelle deg hvordan du koker tomatene i koreansk for vinteren. Dette krydret rett har forskjellige oppskrifter, og er en god matbit og er rett og slett uerstattelig på ferie bordet. Etter å ha forberedt forberedelsene til vinteren, vil du vennligst ikke bare dine kjære, men også overraske gjestene.
Oppskrift 1. Grønne tomater i Korean
For salaten trenger du:
- En kilo grønne tomater
- 50 ml. olivenolje
- 3 stk. paprika
- 50 ml. eddik
- 4 fedd hvitløk
- 25 gram. salt
- 50 gram. sukker
- 2 små chilipepper
- Persille og dill
Hvordan å lage mat:
Grønnsaker og urter grundig vask og tørk. Tomater skåret i skiver. Grønn hogge med en kniv. Hvitløk passere gjennom chesnokodaku. Søte og varme Peppers skåret i strimler, pre-clearing av frø og membraner.
Alle grønnsaker og urter satt i en beholder og tilsett salt, olivenolje, sukker og eddik. Bland forsiktig og tilrettelegge for banker som tidligere ikke glemme å sterilisere.
Dekk glassene med tomater koreanske Kapron lokk og sende i kjøleskapet i 8 timer. Etter gang, kan du sende dem til kjelleren. I denne tilstanden, kan bredden lagres i omtrent tre måneder.
2. Tomater Oppskrift koreanske søt pepper
For salaten trenger du:
- 2 kg. tomater
- En halv kilo søt pepper
- Tre små hot pepper
- 50 gram. salt
- 100 gr. sukker
- 3 hoder av hvitløk
- 20 ml. eddik
- 20 ml. vegetabilsk olje
- Grønn selleri
- Blader og pepperrot root
Hvordan å lage mat:
Alle grønnsaker, urter og blader, skyll godt og tørk. Rengjør skarpe og søt paprika og hvitløk og knuse med en slipemaskin. Hell over i en beholder og tilsett eddik, olje, sukker, hakket med kniv og grønt selleri salt. Bland godt.
Tomater hakk tvers. Banken tidligere sterilisert henne, la blader og pepperrot root, etterfulgt av et lag av tomater og hell krydret blanding. Igjen og igjen et lag av tomater og krydret blanding så til toppen.
Send steriliserte glass i 25 minutter. Det er tid for en 3-liters sterilisert krukke. Bare rulle opp for vinteren og turn. La opp ned til marinade er helt kult. Ikke glem å dekke glassene med tomater koreansk varmt håndkle.
3. Tomater Oppskrift koreansk gulrot
For salaten trenger du:
- 2 kg. tomater
- En stor gulrot
- 2 hoder av hvitløk
- En halv kilo søt pepper
- 50 gram. salt
- 100 gr. sukker
- 100 ml. vegetabilsk olje
- 100 ml. eddik
- Urter til din smak
Hvordan å lage mat:
Alle grønnsaker og urter vaske og ren. Tomater skåret i halvdeler. Gulrøtter, hvitløk og paprika hogge ved hjelp av vinkelsliper. Grønn hogge med en kniv.
Blandet salat, paprika, hvitløk og gulrøtter og plasser i en container. I bankene, pre-sterilisert, spre lag av tomater og perelazhivaem akutt blanding. Igjen, tomater, og blandingen på toppen. På denne måten fylle glasset til toppen.
I en separat beholder kombineres olje, salt, eddik og sukker. Rør til salt og sukker i oppløsning. Klar koke marinaden og hell den krukker med tomater i koreansk.
Send sterilisert i 10 minutter og rulle opp for vinteren. Velte banker med salat og la til marinade kult. Ikke glem et håndkle for å skjule.
Bevaring av tomat forskjellige oppskrifter for vinter forberedelser
Tomater er ikke bare svært velsmakende, men også svært nyttig i hver hage de kan og bør vokse. Denne artikkelen presenterer ulike oppskrifter velsmakende tomatbiter bevaring for vinteren.
Som en del av grønnsaks har mange nyttige og nødvendige syrer, masse mineraler og salter som finnes i moden frukt og succinsyre.
Sukker har i tomater i form av glukose, fruktose og sukrose i henhold til fargen inneholder en viss mengde av B-karoten i tomat gult og orange dens mer. Tomater inneholder C, E, PP og andre vitaminer.
Sammensetningen har forbindelser med kapilyaroukreplyayuschim og anti-inflammatorisk, choleretic, vanndrivende. I tomat det mineraler, magnesium, jern, kalium, natrium, sink og kobolt.
Det er viktig at den termiske behandling av sin verdi opprettholdes. Den store andelen av forbruket utgjorde hermetisering tomater disse fantastiske frukter.
Her er noen oppskrifter på vinteren bevaring av hele massen.
1. Tomater oppskrift med tillegg av kirsebær blad
På 10 kg tomater, 130 g (dill grønn), 65 g av pepperrot. 65 g paprika, 110 g cherry blader og 25 gram pepper bitter, legge til glasset.
Saltlake ble fremstilt fra (8 l vann 360-460 g salt). Hell kokt og fortsatt varmt saltvann. Rull opp for vinteren.
Oppskrift 2. Bevaring tomat fylt med stikkelsbær
Forvellet tomater trenger å helle fruktene av stikkelsbær, plassert i et 3 l krukke. Fyll løsningen hadde blitt kokt (til én liter. Vann 55 g salt 55 g sukker). Gulf bankene å rulle tre ganger med kokende vann.
3. Tomater Oppskrift sursøt
Velge samme frukt for hermetisering. Nær stammen punktering. Banken legger en liter tomater helle to spiseskjeer med eddik, løk (hvis du kan klippe en stor løk), hvitløk, svart pepper erter 6 (10-15 g), etterlater bay dill og persille.
Helle kokende vann (til 1 liter vann 55 g salt 35 g sukker). Bankene er sterilisert.
Oppskrift 4. Forberedelser tomater med blader av sitronmelisse deilig
Prosess tomater halvt minutt, kastet inn i en krukke, sette estragon og sitronmelisse 40g kokt helle helle. 1 liter vann 350 g rips, salt 50 gram honning '60
Oppskrift 5. Tomater med vinblader
Fruktene av tomat, stikk, satt i en krukke, sette drue blader.
Lag en løsning av salt og sukker (per liter 120 g sukker 35 g salt), hell den varme saltlake tre ganger. Etter å helle den nødvendige bank roll for vinteren.
Oppskrift 6. Sikrer tomater med pepperrot og juice stikkelsbær
Ta (4 kg) og vaske tomatene, hogge med en gaffel ved stammen. 250 g av pepperrot vask, skåret i skiver eller strimler.
Oppløse sukker og salt (2 liter, 300 g sukker 60 g salt), tilsetning av 650 g av stikkelsbær juice, løsningen ble oppvarmet til koking og hell tre ganger. Etter å helle kokende vann krukke rulle opp for vinteren, dreiing, sette på lokket.
Vi vokser tomater, så snart som mulig for å samle dem, og lenger for å redde avlingen. Den positive faktum er at tomatene i varmebehandling av bevaring ikke mister sin kvalitet, og noen er også forbedret.
Det er antatt at et slikt stoff som lykopen, kan forsinke noen av aldringsprosessen. Tomater er god til enhver tid, i enhver form.
Bevaring av tomat forskjellige oppskrifter for vinter forberedelser
Tomater er ikke bare svært velsmakende, men også svært nyttig i hver hage de kan og bør vokse. Denne artikkelen presenterer ulike oppskrifter velsmakende tomatbiter bevaring for vinteren.
Som en del av grønnsaks har mange nyttige og nødvendige syrer, masse mineraler og salter som finnes i moden frukt og succinsyre.
Sukker har i tomater i form av glukose, fruktose og sukrose i henhold til fargen inneholder en viss mengde av B-karoten i tomat gult og orange dens mer. Tomater inneholder C, E, PP og andre vitaminer.
Sammensetningen har forbindelser med kapilyaroukreplyayuschim og anti-inflammatorisk, choleretic, vanndrivende. I tomat det mineraler, magnesium, jern, kalium, natrium, sink og kobolt.
Det er viktig at den termiske behandling av sin verdi opprettholdes. Den store andelen av forbruket utgjorde hermetisering tomater disse fantastiske frukter.
Her er noen oppskrifter på vinteren bevaring av hele massen.
1. Tomater oppskrift med tillegg av kirsebær blad
På 10 kg tomater, 130 g (dill grønn), 65 g av pepperrot. 65 g paprika, 110 g cherry blader og 25 gram pepper bitter, legge til glasset.
Saltlake ble fremstilt fra (8 l vann 360-460 g salt). Hell kokt og fortsatt varmt saltvann. Rull opp for vinteren.
Oppskrift 2. Bevaring tomat fylt med stikkelsbær
Forvellet tomater trenger å helle fruktene av stikkelsbær, plassert i et 3 l krukke. Fyll løsningen hadde blitt kokt (til én liter. Vann 55 g salt 55 g sukker). Gulf bankene å rulle tre ganger med kokende vann.
3. Tomater Oppskrift sursøt
Velge samme frukt for hermetisering. Nær stammen punktering. Banken legger en liter tomater helle to spiseskjeer med eddik, løk (hvis du kan klippe en stor løk), hvitløk, svart pepper erter 6 (10-15 g), etterlater bay dill og persille.
Helle kokende vann (til 1 liter vann 55 g salt 35 g sukker). Bankene er sterilisert.
Oppskrift 4. Forberedelser tomater med blader av sitronmelisse deilig
Prosess tomater halvt minutt, kastet inn i en krukke, sette estragon og sitronmelisse 40g kokt helle helle. 1 liter vann 350 g rips, salt 50 gram honning '60
Oppskrift 5. Tomater med vinblader
Fruktene av tomat, stikk, satt i en krukke, sette drue blader.
Lag en løsning av salt og sukker (per liter 120 g sukker 35 g salt), hell den varme saltlake tre ganger. Etter å helle den nødvendige bank roll for vinteren.
Oppskrift 6. Sikrer tomater med pepperrot og juice stikkelsbær
Ta (4 kg) og vaske tomatene, hogge med en gaffel ved stammen. 250 g av pepperrot vask, skåret i skiver eller strimler.
Oppløse sukker og salt (2 liter, 300 g sukker 60 g salt), tilsetning av 650 g av stikkelsbær juice, løsningen ble oppvarmet til koking og hell tre ganger. Etter å helle kokende vann krukke rulle opp for vinteren, dreiing, sette på lokket.
Vi vokser tomater, så snart som mulig for å samle dem, og lenger for å redde avlingen. Den positive faktum er at tomatene i varmebehandling av bevaring ikke mister sin kvalitet, og noen er også forbedret.
Det er antatt at et slikt stoff som lykopen, kan forsinke noen av aldringsprosessen. Tomater er god til enhver tid, i enhver form.
