|
Squash kaviar - er et nyttig, lett for kroppen og viktigst svært velsmakende rett. Finnes i leggen vitaminer forbedre fordøyelsessystemet, redusere risikoen for høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, og har en oppkvikkende effekt på kroppen som en helhet.
På grunn av sin lett fordøyelighet av denne retten anbefales for folk som er overvektige. Foruten squash vegetabilsk kaviar har en lys smaken som helt sikkert vil bli verdsatt av hele familien og venner i den kalde årstiden. Vi tilbyr detaljerte oppskrifter for vinteren.
Deilig kaviar marg med majones
Det viser seg velsmakende squash egg med majones. For å forberede en enkel servering tar seks mellomstore zucchini. Det anbefales å ta de unge grønnsaker, da eggene vil være mer øm smak. Videre, siden dette kalv majones, ved hjelp av en av dens bunt.
Du vil også trenge en kilo løk, to hundre gram sukker og tre hundre og femti av tomatpuré, 200 ml eddik og tre store skjeer av salt. Å gi økt skarphet kalv to hoder av hvitløk og rød pepper.
Beregningen for denne delen er anbefalt å legge en stor skje med pepper, men spesielt for de som liker krydret mat dette beløpet kan bli økt noe.
Prosessen med dets fremstilling er ganske enkel. Squash kan skrelle og male skrellet løk. De fikk med seg alle de andre ingrediensene, unntatt majones, hvitløk og pepper.
Bland massen og stek over middels varme ca to timer. Etter tilsetning av pepper og majones og hakket hvitløk, og på nytt kok i en time. De resulterende egg ruller inn steriliserte glass.
Squash kaviar resept i butikken
I tillegg spesielt populært kaviar "Soviet", som tidligere ble solgt i butikkene. For sin forberedelse vil trenge 3 kg squash, ett kilo løk og gulrøtter, tre eller fire store spiseskjeer tomatpuré, en stor skje med eddik. Tilsett pepper og salt etter smak.
Utarbeidelse av slike egg er ganske tidkrevende prosess, men det er smak, ingen tvil, verdt tiden. Gulrøtter og squash, skrelt trenger grov rist.
Onion Skrell og skjær i ganske store terninger. Så stek hver ingrediens for seg, og vegetabilsk olje til steking å bruke en. Stekt hogge grønnsaker til glatt i en blender og sette lapskaus.
Grønnsaker bør være jevne røre, slik at de ikke svidd. Etter tjue minutter den resulterende masse legge tomatpuré, pepper og salt og eddik. Småkoke ytterligere 10-20 minutter.
Hvordan koke uvanlig squash kaviar
De som ønsker å prøve en ikke-standard måte å tilberede squash kaviar kan tilby denne oppskriften.
Av de produktene trenger tre kilo squash, en paprika og tomater, 200 gram sukker og 80 av salt, noen dusker av persille, 400 gram vegetabilsk olje, litt allehånde og 100 gram eddik.
I dette tilfellet først forberede marinade: i en blender på tomater pisket lagt finhakket urter, pepper, vegetabilsk olje, sukker og salt. Den resulterende marinade kokes i ti minutter, hvoretter den innføres i skiver squash i små terninger og pepper.
Blandingen bør kokes på svak varme i 35-40 minutter, og legger til ett minutt til kokt eddik. Den resulterende rogn blir rullet inn i en sterilisert, i en halv time, krukker.
Oppskriften på en deilig gresskar egg med sopp champignon
Ganske uvanlig, men likevel svært velsmakende squash egg med sopp. På 2 kilo Squash trenger 800 gram sopp, tomater, syv, 4 stykker av løk og samme antall tenner av hvitløk.
Dessuten trenger du to gulrøtter, tre paprika, to bjelker av dill, to store skjeer sitronsaft og tomatpuré, to små skjeer av sukker, en halv dessert skjeen av rød pepper, svart pepper og salt. Du vil også trenge vegetabilsk olje til steking grønnsaker.
Detaljert oppskrift
Skrelte squash, paprika og gulrøtter trenger å gni på et grovt rivjern. Løk skrelle og skjære i store ringer, og sopp - sugerør. Som for tomatene, så før behandle dem for å fjerne huden er ønskelig, men hvis det ikke gjør det, kan det være med henne knuse i en blender.
Så alle ingrediensene, starter med sopp, må du steke i vegetabilsk olje. Sopp legges i en gryte, og der de trenger å legge salt, deretter stek til forsvinningen av væsken.
Igjen tilsett olje og stek til soppen til lett brunet. Etter legger dem, og sette løk olje, tilsett salt og pepper og holder på brannen noen minutter.
Ved sekvensiell legge løk gulrøtter, squash, paprika og tomater. Dessuten er alle komponenter tilsettes gradvis, med unntak av pepper og tomat.
Carrot lapskaus med løk trenger femten til tjue minutter, og for zucchini nok til å være fem minutter. Etter tilsetning av pepper og tomat, grønnsaker trenger å småkoke til inntil de er myke, men ikke mindre enn en halv time.
Tretti minutter før matlaging det igjen, inn sopp, samt alle andre ingredienser. Og Miljöpartiet har å hogge og hogge hvitløk. Kokte egg bland godt, la det stå i ca 15 minutter, og deretter skifte til rene glass.
|
